Kuzu Eti Fiyatları Rekor Seviyelere Ulaştı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre, ocak ayında 458 TL olan kuzu eti fiyatı, şubatta 591.48 TL’ye çıktı. Mart ayında ise bu fiyat 638.52 TL’ye yükseldi. İlk 3 ayda kuzu etine gelen zam oranı yüzde 39.3 olarak gerçekleşti.

Dana Eti Fiyatları da Artış Gösterdi

Ocak ayında 415 TL olan dana eti fiyatı, mart ayında yüzde 24.8 artışla 517 TL’ye yükseldi. Mart ayında markette fiyatı en fazla artış gösteren ürünler arasında et de bulunuyor.

Karkas Eti Fiyatlarındaki Artış Tezgaha Yansıdı

Ulusal Kırmızı Et Konseyi verilerine göre, nisan ayının ilk haftasında ortalama karkas yağsız dana eti fiyatı 364 TL iken, kuzu eti fiyatı 415 TL olarak belirlendi. Bir yılda dana etinde yüzde 83.4, kuzu etinde ise yüzde 118 zam gerçekleşti.

Farklı Et Çeşitlerinde Yüksek Zam Oranları

Ocak ayında 1 kilogram dana pirzola antrikotun fiyatı 439 TL iken, mart itibarıyla bu fiyat yüzde 68 artarak 739 TL’ye yükseldi. Kuzu kuşbaşı fiyatı ise güncel olarak 765 TL‘ye ulaştı. Dana incik ise ocak ayında 359.9 TL iken, nisan itibarıyla yüzde 47 artışla 529 TL’ye yükseldi.